{"id":3517,"date":"2022-12-05T11:24:42","date_gmt":"2022-12-05T10:24:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.petitecamarguealsacienne.com\/le-rhin-le-saumon\/"},"modified":"2023-06-06T14:12:30","modified_gmt":"2023-06-06T12:12:30","slug":"der-rhein-der-lachs","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.petitecamarguealsacienne.com\/de\/fischzucht\/der-rhein-der-lachs\/","title":{"rendered":"Der Rhein und der Lachs"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-post-content\"><!-- zone:zn_pagebanner [0] --><br \/>\n\t\t<!-- \/zone:zn_pagebanner [0] --><br \/>\n<!-- zone:zn_text_img [1] --><\/p>\n<h2>Lachszucht, wof\u00fcr ?<\/h2>\n<p>Die Geschichte der Aufzucht und <strong>Wiedereinf\u00fchrung des Atlantischen Lachses im Rhein<\/strong> und in seinen Zufl\u00fcssen wird seit mehr als einem Jahrhundert praktiziert.<br \/>\nSie h\u00e4ngt eng mit dem Bau der Kaiserlichen Fischzuchtanstalt H\u00fcningen im Jahr 1852 zusammen. Damals gab es im Rhein noch gro\u00dfe Fischbest\u00e4nde.<\/p>\n<p>Aufgrund der verschiedenen Flussverbauten (Kanalisierung, Bau von Stauwehren) und der zunehmenden Wasserverschmutzung im Rhein, konnte dieser gro\u00dfe Wanderfisch nicht mehr flussaufw\u00e4rts wandern, um sich dort fortzupflanzen und weiter zu entwickeln.<br \/>\nSo verschwanden in den 1950er Jahren die Lachsbest\u00e4nde im Rhein vollst\u00e4ndig.<\/p>\n<p>Erst nach dem Chemieunfall 1986 in Schweizerhalle, als der Rhein vollst\u00e4ndig verseucht war, schlossen sich Flussanrainerstaaten: Schweiz, Frankreich, Luxemburg, Deutschland und die Niederlande zur<a href=\"http:\/\/www.iksr.org\/fr\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"> Internationalen Kommission zum Schutz des Rheins (IKSR)<\/a>.<\/p>\n<p>Urspr\u00fcngliches Ziel des Programms <a href=\"http:\/\/www.saumon-rhin.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Saumon 2000<\/a> war es eindeutig, die <strong>R\u00fcckkehr der Flusswanderfische bis zum Jahr 2000 zu gew\u00e4hrleisten<\/strong> und dies galt vor allem f\u00fcr die R\u00fcckkehr des Lachses als Wappenfisch des Rheins.<br \/>\nDiese Ziele konnten jedoch nicht g\u00e4nzlich erf\u00fcllt werden. Deshalb wurde<strong> das Programm \u00fcber das Jahr 2000 hinaus verl\u00e4ngert<\/strong>. Man spricht jetzt vom Lachsprogramm 2040 mit Verstetigung der aktuell im Oberrhein existierenden Lachspopulationen und der Ankunft der ersten Lachse in der Schweiz.<\/p>\n<p>Ca. 300 000 Lachseier werden jedes Jahr in Inkubationsbeh\u00e4ltern in der Zuchtanlage ausgebr\u00fctet. In dieser im Jahr 2004 fertiggestellte Anlage kann das Wasser \u00fcber verschiedene Verfahren wiederaufbereitet werden. Das Wasser, welches von den Aufzuchtbecken abflie\u00dft, in denen sich die Lachseier und Alevine befinden, wird aufgefangen, wiederaufbereitet, und anschlie\u00dfend wieder in die Becken eingeleitet.<\/p>\n<p>Mit dieser Anlagen kann das Wasser f\u00fcr die Aufzucht sparsam eingesetzt werden. Es wird zus\u00e4tzlich richtig temperiert und filtriert, sodass <strong>optimale Bedingungen f\u00fcr die Aufzucht der Fische gew\u00e4hrleistet sind.<\/strong><\/p>\n<p><!-- \/zone:zn_text_img [1] --><br \/>\n<!-- zone:zn_list_accordion [2] --><\/p>\n<h2>Nat\u00fcrlicher Lebenszyklus des Atlantischen Lachses<\/h2>\n<h3>1<\/h3>\n<p>Die Lachse wandern von Juli bis November flussaufw\u00e4rts. Die gr\u00f6\u00dften Fische treten im Herbst beim h\u00f6chsten Wasserstand im Rhein die Wanderung flussaufw\u00e4rts an. Sie legen dann mehrere hundert Kilometer zur\u00fcck, bevor sie ihre Laichgr\u00fcnde in den Oberl\u00e4ufen der Fl\u00fcsse erreichen.<\/p>\n<p>Der weibliche Lachs, auch Rogner genannt, sucht einen Laichplatz und gr\u00e4bt dort sein Nest. An diesem Laichplatz m\u00fcssen H\u00fchnerei gro\u00dfe Kieselsteine vorhanden sein mit sauerstoffreichem und sauberem Wasser. Die Fische pflanzen sich dort fort, aber die meisten sterben aufgrund der enormen Anstrengungen, die ihnen die Flusswanderung abverlangt hat. Nur wenigen Lachsen gelingt es, wieder ins Meer zur\u00fcckzukehren.<\/p>\n<p>Die Zeit der Fortpflanzung geht von Mitte November bis Mitte Januar.<\/p>\n<p>Ein weiblicher Lachs legt 2 000 Eier pro kg seines K\u00f6rpergewichts: ein 4 kg schweres Weibchen kann somit 8 000 Eier legen (also ca. 25% seines K\u00f6rpergewichts).<\/p>\n<h3>2<\/h3>\n<p>Die jungen Lachse verbringen ein bis zwei Jahre im Fluss. Junglachse, auch Parr oder S\u00e4lmlinge genannt, sind perfekt an das S\u00fc\u00dfwasser angepasst. Sie ern\u00e4hren sich von Insektenlarven (K\u00f6cherfliegen, Eintagsfliegen,\u2026) und Bachflohkrebsen (S\u00fc\u00dfwasserkrustentieren) oder kleinen Fischen (Groppen, Grundeln, Elritzen, etc\u2026)<\/p>\n<h3>3<\/h3>\n<p>Am Fr\u00fchlingsanfang durchlaufen die Parrs eine ganze Reihe innerer und \u00e4u\u00dferer Ver\u00e4nderungen bevor sie zum Smolt werden. Nach dieser Metamorphose ist der Smolt nun bereit zum Ozean flussabw\u00e4rts zu wandern. Er erreicht das Meer nachdem er sich nach einem kurzen Aufenthalt im M\u00fcndungsgebiet an den Salzgehalt im Wasser gew\u00f6hnt hat.<\/p>\n<h3>4<\/h3>\n<p>Einmal im Meer angelangt legt der Lachs t\u00e4glich 25 bis 50 km zur\u00fcck, um sich zu ern\u00e4hren. Seine Nahrung besteht aus kleinen Fischen (Heringe, Sandaale, Lodden, etc\u2026) sowie kleinen Krustentieren. In dieser Phase kann der Lachs in 1 Jahr um 50 cm wachsen!<\/p>\n<h3>5<\/h3>\n<p>Nur 3% bis 20% der ins Meer aufgebrochenen Fische werden schlussendlich wieder in den Fluss zur\u00fcckkehren, in dem sie geboren wurden. Diese Zahlen sind von Jahr zu Jahr unterschiedlich.<br \/>\nWie sich die Lachse orientieren, um ihren urspr\u00fcnglichen Fluss wiederzufinden, ist bisher noch nicht g\u00e4nzlich erforscht. Man wei\u00df, dass sie unterschiedliche Mittel zur Orientierung benutzen:<\/p>\n<ul>\n<li>Sonnenstand<\/li>\n<li>Erdmagnetfeld<\/li>\n<li>Sie erkennen den typischen Geruch ihres Stammflusses sobald sie auf dem Kontinent angekommen sind<\/li>\n<\/ul>\n<p>\t<!-- \/zone:zn_list_accordion [2] -->\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Lachs verschwand um 1950 aus dem Rhein. 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